内蒙古 巴盟特产美食 巴盟面精 酿皮1碗特色小吃 真空保鲜 面筋

       面精只发北京附近的（北京附近指从北京12小时之内汽车能到的地珐，请老乡们拍时注意一下。

其它像调料和莜面等没有区域限制，都可以发。

本品默认微辣，如不吃辣，请提前说明。

因醋、蒜和新鲜蔬菜的保鲜问题暂时无法解决，所以配料里不含这三种。买家可根据自己的喜好口味，汤料里可以加一勺醋、少许蒜、少许香菜叶或者黄瓜丝。

临河花眼面精，几十年的老字号，深受巴盟人的喜爱，实体店地址：金川大厦里面一楼。

巴盟面精，民间又叫做“酿（音：rang四声）皮”，吃起来香爽可口，是内蒙古自治区风味较浓的特色小吃（现巴盟已改为巴彦淖尔市）。

   “巴盟面精”是用河套优质面粉做成，较其他地方的面精更加轻薄透光，韧性也更好，一扯一张，不牵不连，做好的面精嫩白细腻；面精的调料有香油、辣椒、葱花等十余种；还有西红柿、黄瓜丝、芹菜段、咸菜等调味菜。调好的面精红绿点缀，色、香、味俱全，不等走进面精馆就能闻到飘在空气中的油香味，看着更能引起人极强的食欲。

    用河套面粉做成的“巴盟面精”，口感像粉皮，但比粉皮入味，也更有咬头；味道像凉粉，但比凉粉软和，也筋道得多。吃起来是油而不腻、凉而不冰、软而不绵、坚而不脆、五味俱全、满嘴生香。夏天吃面精，打凉泄火、消毒解暑；冬天吃面精，更是别有一番趣味。

   买家须知：

1、本产品默认中通快递，正常情况下3天左右惮如中通到不了或更改快递，请与店主沟通后再下单。

2、为确保食品新鲜，酿皮全部为当天制作，当天发货。

3、因醋、蒜和新鲜蔬菜的保鲜问题暂时无法解决，所以配料里不含这三种。买家可根据自己的喜好口味，汤料里可以加一勺醋、少许香菜叶或者黄瓜丝或者胡萝卜丝。这样颜色会更好看！味道会更正宗！（因为这几种材料无法保鲜或者容易变味儿，需要您回去后自行添加的）所谓众口难调，我们只能保证口味是正宗巴盟特色风味，不接受以不喜欢等为理由的任何中差评。

4、本产品采用出口级的真空食品袋包装，确保食用安全卫生。收货后如有涨袋、漏气请勿食用，拍照后请与买家协商退款或补发，我们不接受任何未经协商的中差评。

5、食用方法：打开真空包装袋，把面精切成条，建议用凉开水过一下，这样容易散开，再拌调料，就可吃到正宗的巴盟味面精了。